Der Bärlauch gehört zu den beliebtesten Wildkräutern überhaupt, auch ich lieb ihn über alles & freu mich jedes Jahr aufs Neue wie ein kleines Kind, wenn die ersten Blättchen aus dem Boden sprießen... so beliebt er ist, so viele Mythen und Fehlinformationen ranken sich auch um ihn, welche stimmen, welche nicht, erfährst du hier...
...juchuuu, endlich ist es soweit, der Frühling kommt in immer größeren Schritten auf uns zu und klopft bereits laut an die Tür, es wird täglich heller, die Sonne intensiver und es zeigt sich mehr und mehr "Grün" und damit startet endlich auch die Kräutersaison...