... ein Wildkräuter Smoothie ist nicht nur ausgesprochen lecker, sondern auch mega gesund!
Es ist eine super einfache und wirklich sehr, sehr leckere Möglichkeit, deinem Körper etwas gutes zu tun und ihn mit einer guten Portion frischer Vitamine, Mineralien, Spurenelemente & sekundären Pflanzenstoffe zu versorgen! Das tut nicht nur deinem Körper, sondern natürlich auch dir sehr, sehr gut!
Wie einfach und schnell du dir einen leckeren Wildkräuter Smoothie zaubern kannst & welche Zutaten du dafür brauchst, erfährst du hier!
Zutaten
- 2 Handvoll frische Kräuter (z.B. Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Vogelmiere, Labkraut, Gundermann, Gänseblümchen, Ehrenpreis etc.)
- 400 ml Wasser
- 100 ml Mandelmilch (alternativ geht natürlich auch jede andere Pflanzenmilch, ich find Mandelmilch irgendwie am leckersten ;-))
- Obst (Apfel, Banane oder Beeren)
- 1 kleines Stück Ingwer
- Saft einer Zitrone
- Honig oder Agavendicksaft (optional zum Süßen)
Zubereitung
- Kräuter säubern & grob zerkleinern
- Obst säubern, schälen, gegebenenfalls entkernen & ebenfalls grob zerkleinern
- Kräuter zusammen mit Obst & Ingwer in den Mixer geben
- 400 ml Wasser, 100 ml Mandelmilch hinzufügen & so lange mixen bis eine geschmeidige Konsistenz erreicht ist
- den Saft einer Zitrone hinzufügen
- nochmal kurz mixen & servieren
- je nach Belieben pur, mit Honig oder Agavendicksaft gesüßt genießen
Hinweise
- Wildkräuter enthalten sowohl wasserlösliche als auch fettlösliche Inhaltsstoffe, daher am besten immer Wasser und Fett miteinander mischen, damit sowohl wasserlösliche als auch fettlösliche Inhaltsstoffe aus den Wildkräutern gelöst werden können!
- Die meisten sind das frische Grün nicht gewohnt, daher bitte mit kleinen Mengen anfangen & langsam steigern!
Viel Spaß beim Ausprobieren! Du wirst überrascht sein, wie einfach und vor allem, wie lecker das ist!
Möchtest du tiefer in die Welt der Wildkräuter eintauchen, mehr über heimische Wildkräuter & Wildpflanzen und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten erfahren?
Dann komm doch mal mit auf eine meiner Wildkräuterwanderungen & Kräutertouren! Weitere Infos & Termine findest du HIER! Oder besuch einen Workshop von mir, nähere Infos & Termine dazu findest du HIER!
Ich freu mich auf dich,
deine Kräuterfee Nicole
Wichtiger Hinweis - Zur Beachtung
Alle Inhalte wurden sorgfältig zusammengestellt und geprüft. Dennoch wird keine Gewähr für ihre Richtigkeit und Vollständigkeit übernommen. Sämtliche Informationen, vorgestellte Methoden, Rezepturen, Empfehlungen und Hinweise zum Gebrauch von Wildkräutern - ungeachtet, ob historisch oder gegenwärtig – haben ausschließlich informativen Charakter. Sie stellen keinen Ersatz für einen Arzt, Heilpraktiker, Therapeuten oder Apotheker dar. Es werden keinerlei Heilversprechen gegeben. Das Stellen von Diagnosen sowie die Behandlung von Krankheiten ist ausschließlich Ärzten, Heilpraktikern und Therapeuten vorbehalten.
Die Anwendung bzw. Verwendung von Wildkräutern kann Allergien, Unverträglichkeiten, Nebenwirkungen sowie Wechselwirkungen mit Medikamenten auslösen und erfolgt auf eigene Verantwortung und eigene Gefahr. Vor eigener Anwendung, bei ernsthaften Beschwerden, Erkrankungen, Medikamenteneinnahme, Allergien sowie für eine Diagnoseerstellung und entsprechende Therapie ist deshalb immer medizinisches Fachpersonal - ein Arzt, Heilpraktiker oder Therapeut - aufzusuchen. Mit ihm sind die Wirkungen und möglichen Nebenwirkungen zu besprechen.
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